Rafraîchissante, légèrement sucrée et naturellement fruitée, cette limonade aux fraises est idéale pour les chaudes journées d’été ou pour accompagner un goûter gourmand. Préparée avec des fraises fraîchement cueillies à La Ferme de la Chasseloire, située à Saint-Herblain, à proximité de Nantes, cette boisson met en valeur toute la fraîcheur et le goût sucré des fruits locaux.
Facile à préparer, cette limonade aux fraises séduira petits et grands grâce à son équilibre parfait entre acidité du citron vert et douceur naturelle des fraises. Sans colorants ni arômes artificiels, elle permet de profiter d’une boisson saine, pétillante et 100 % maison, directement inspirée des produits de la ferme.
Ingrédients
pour 2 personnes
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400 g de fraises fraîches de la ferme
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2 cuillères à café de sucre
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10 cl de jus de citron vert
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10 cl de limonade
Préparation
Lavez soigneusement les fraises et équeutez-les. Placez-les dans un mixeur avec le sucre et le jus de citron vert, puis mixez jusqu’à obtenir une purée lisse et homogène.
Ajoutez ensuite la limonade et mixez de nouveau pour bien mélanger le tout et apporter le côté pétillant.
Versez la limonade aux fraises dans des verres et réservez au frais jusqu’au moment de servir. Elle se déguste très bien en boisson estivale, pour accompagner un dessert ou simplement pour se désaltérer avec une touche fruitée.
Suggestions et variantes gourmandes
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Ajouter quelques feuilles de menthe fraîche pour une saveur aromatique
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Remplacer la limonade par de l’eau pétillante pour une version moins sucrée
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Ajouter des glaçons ou servir avec des fraises entières pour plus de fraîcheur
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Mixer avec d’autres fruits rouges, comme framboises ou myrtilles, pour varier les couleurs et les saveurs
Ces variantes permettent de personnaliser votre limonade selon vos envies et de profiter pleinement de la saison des fraises.
Pourquoi choisir les fraises de la ferme ?
Les fraises de la Ferme de la Chasseloire sont cueillies à maturité pour garantir un goût sucré et intense. Cultivées localement et de manière responsable, elles assurent fraîcheur, qualité et traçabilité. En choisissant nos produits, vous soutenez l’agriculture locale et savourez le meilleur des fruits de saison.